07-23/05/2009 : Le chocolat - 400ème anniversaire n° BF4357

La Poste édite dix timbres aux effluves chocolatés.

Les équipes de recherche et développement ont trouvé le moyen d'obtenir un résultat plus performant via l'héliogravure.

"On utilise une encre contenant 300.000 microcapsules par cm2. Il faut frotter le timbre pour dégager les parfums. Avec ce procédé, on joue sur trois sens : la vue, car le timbre est beau, l'odorat et le toucher", souligne le directeur de l'imprimerie.

Les timbres racontent l'histoire du chocolat en représentant pour l'un la fève de cacao, pour un autre une tablette croquée par un enfant, la cour du Roi Charles Quint à l'Alhambra de Grenade ou encore l'introduction du chocolat à Bayonne en 1609.

Issu de la fève produite par les cacaoyers originaires d'Amérique centrale et des forêts d'Amazonie, le cacao fut importé en Europe par Hernan Cortés après les invasions espagnoles au XVIe siècle.

La France le découvrira à son tour avec l'arrivée des marchands juifs chassés d'Espagne par l'Inquisition.

Longtemps réservé à la cour royale et aux plus riches, sauf à Bayonne où il est plus populaire, le chocolat attendra le début du XIXe siècle pour devenir une industrie spécialisée qui va le rendre plus accessible à tous.

Edité par Yves Clarisse  (source : http://fr.reuters.com )

Création, TAD  :  Pierre André  COUSIN  ( signature )

Impression  :  Héliogravure          Tirage  :  2 500 000 ex.

1er  jour  le  2  mai  2009

Ce bloc-feuillet a reçu le prix Cérès de la philatélie 2009

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